Overslaan naar inhoud
  1. Alle wijnen
  2. Rosé wijnen
  3. *** MiP Classic Rosé nvt -
  4. Rosé wijnen
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
Prijslijst: Verkoopprijslijst - Particulier Prijslijst
*** MiP Classic Rosé nvt -

*** MiP Classic Rosé nvt -

Geur & Smaak

Licht zalmroze van kleur. In de neus expressief met aroma’s van aardbei, framboos, citrusbloesem en roze grapefruit. In de mond fris en levendig, met sappige tonen van rood fruit en citrus, een elegante kruidigheid en een zachte, zalvende afdronk.

Serveersuggestie

Een ideale rosé als aperitief, maar ook uitstekend bij gegrilde gamba’s, sushi, mediterrane salades of lichte gerechten van de barbecue. Schenktemperatuur: 8–10 °C. Bewaarpotentieel: Drink de wijn nu of binnen 2 jaar na oogstjaar, zodat hij zijn frisse en fruitige karakter behoudt.

13,18 € 13,18 €
(Inclusief btw)
  • Land
  • Regio/Appellatie
  • Jaartal
  • Inhoud
  • Wijnhuis
Contact
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen
Land: Frankrijk
Regio/Appellatie: Provence
Jaartal: 2025
Inhoud: 0,75
Wijnhuis: Guillaume & Virginie Philip / Domaine des Diables

MiP (Made in Provence) is het visitekaartje van Guillaume en Virginie Philip, die samen het familiebedrijf runnen in de Provence. Zij zijn tevens eigenaar van Domaine des Diables, gelegen aan de voet van de Mont Sainte-Victoire. Met MiP hebben zij in korte tijd een moderne en internationaal geliefde roséstijl neergezet: strak, elegant en uitgesproken fris.

De wijngaarden liggen in de Côtes de Provence, op bodems van kalksteen en klei met veel zon en de verkoelende invloed van de Mistral. Deze omstandigheden zorgen voor geconcentreerde druiven en een perfecte balans tussen rijp fruit en levendige frisheid.

De blend van Cinsault, Syrah en Grenache wordt ’s nachts geoogst om frisheid te behouden. Na een korte schilinweking volgt een zachte persing en vergisting in roestvrijstalen tanks bij lage temperatuur. De wijn rijpt kort op de fijne gist, wat hem een elegante textuur geeft zonder zijn fruitige, verkwikkende stijl te verliezen.

Cinsault, Syrah en Grenache