Overslaan naar inhoud

Alba Martin Albarino Rias Baixas

Geur & Smaak

Citrus, rijpe peer en witte bloemen bepalen het aromatische karakter, met daaronder een subtiele romige nuance en een herkenbaar zilt accent. De smaak is zacht en sappig bij de aanzet, waarna frisse zuren en citrus voor levendigheid zorgen. Vooral het licht zilte karakter in de afdronk geeft Alba Martín die typische Atlantische signatuur van Rías Baixas. 

Serveersuggestie

Bij uitstek geschikt voor alles uit zee: mosselen, oesters, gegrilde garnalen, inktvis of een eenvoudige gebakken zeebaars. Ook mooi bij ceviche en frisse kazen. Schenktemperatuur: 10-12 °C. Bewaarpotentieel: bij voorkeur jong drinken, binnen 2 tot 4 jaar na de oogst. Het wijnhuis zelf adviseert Alba Martín bij vis, schaal- en schelpdieren en verse kazen. 

11,16 € 11,16 €
(Inclusief btw)
  • Land
  • Regio/Appellatie
  • Jaartal
  • Inhoud
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen

Alba Martín wordt gemaakt door Bodegas Martín Códax in Cambados, in het hart van Val do Salnés. Het wijnhuis ontstond in 1985 uit een samenwerking van 50 lokale wijnbouwers en vertegenwoordigt tegenwoordig meer dan 500 wijnbouwfamilies. Alba Martín is bedoeld als een pure weerspiegeling van zijn Galicische oorsprong: fris, elegant en sterk verbonden met de Atlantische Oceaan.

Val do Salnés ligt direct onder invloed van de Atlantische Oceaan. Het klimaat is koel, vochtig en gematigd, terwijl de wijngaarden voornamelijk op ondiepe, zandige granietbodems liggen. De nabijheid van zee en de Atlantische bries spelen een belangrijke rol in het frisse, minerale en licht zilte karakter dat zo typerend is voor Albariño uit deze streek. 

De Albariño wordt vergist in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. Er wordt bewust gekozen voor een zuivere vinificatie zonder houtinvloed, zodat het frisse fruit, de florale aroma's en het maritieme karakter van de druif centraal blijven staan.

100% Albariño.