Vragen, opmerkingen of een vrijblijvend advies? Tel: 013-5044265
  • Winkelmandje
    0

    Uw winkelwagen bevat geen artikelen.

  • inloggen

Salentein Single Vineyard Pinot Noir

  • Wijnsoort: Rode Wijn
  • Land: Argentinie
  • Streek: Mendoza
  • Wijnhuis: Bodegas Salentein
  • Jaar: 2013
  • Alcoholpercentage: 14%
  • Inhoud: 0.75
  • Druivensoort(en): Pinot Noir
  • Smaak: Intens en complex in de neus. In de mond breed en delicaat. Deze Single Vineyard van het 'San Pablo Estate' heeft tijdens zijn rijping op de fles en het geduld van het wachten beloond met heerlijke zuren en fijne aroma's van aardbei, kersen, kruiden en balsamico. U proeft prachtige ouderingstonen, hetgeen hem nog delicater maakt.
  • Spijs: Lekker bij biefstuk, pasta met paddenstoelen of rijke kaassoorten.
€ 35,95
- +
Beschikbaarheid: In voorraad
    • Gratis verzending vanaf € 75 of 12 fl. in NL/BE/DU
    • Kwaliteitswijnen
    • Top Service
    • Delivery in Europe
Productomschrijving

Salentein Single Vineyard Pinot Noir, Mendoza, Argentinië

Klimaat/Terroir 
De druivenplanten van de Pinot Noir groeien op een hoogte van ruim 1600 meter boven zeeniveau. Dit is ook wel nodig omdat we hier te maken hebben met een zeer delicate druivenvariëteit. De druivenstokken omarmen de koele lucht die vanaf de bergtoppen naar beneden afdaalt. Het zet de plant aan om aroma's te ontwikkelen van rijp kersenfruit en kruiden.

Vinificatie 
Na een zorgvuldige selectie en een koude inweking van de druiven, vergist deze Salentein Single Vinyard op 27 graden in grote eikenhouten vaten. Een opvoeding van 10 maanden in kleine Franse barriques geeft de Pinot Noir rustig de tijd om delicate aroma's te ontwikkelen. Dit proces gaat vervolgens nog jaren door in de fles. Een feest in ontwikkeling!

Druiven 
Pinot Noir

Geur & Smaak 
Intens en complex in de neus. In de mond breed en delicaat. Deze Single Vineyard van het 'San Pablo Estate' heeft tijdens zijn rijping op de fles en het geduld van het wachten beloond met heerlijke zuren en fijne aroma's van aardbei, kersen, kruiden en balsamico. U proeft prachtige ouderingstonen, hetgeen hem nog delicater maakt.

Serveersuggestie 
Deze wijn laat u verlangen naar een overheerlijke pasta met paddenstoelen of rijke kaassoorten.

Weetje
De Salentein serie 'Single Vineyard' is uniek doordat de druiven van één wijngaard afkomstig zijn. Hierin is gezocht naar de perfecte combinatie tussen druivensoort en micro klimaat, een echte 'terroir' wijn dus!

Salentein Single Vineyard Pinot Noir

Vergelijkbare wijnen