Vragen, opmerkingen of een vrijblijvend advies? Tel: 013-5044265
  • Winkelmandje
    0

    Uw winkelwagen bevat geen artikelen.

  • inloggen

Prats & Symington Prazo de Roriz

  • Wijnsoort: Rode Wijn
  • Land: Portugal
  • Streek: Douro
  • Wijnhuis: Prats & Symington
  • Jaar: 2018
  • Alcoholpercentage: 13,5%
  • Inhoud: 0.75
  • Druivensoort(en): Tinta barroca,Tinta roriz,Touriga franca,Touriga Nacional,
  • Smaak: De Prazo de Roriz wordt vooral gekenmerkt door smaken van rood fruit zoals frambozen en kersen. Het terroir Quinta de Roriz zorgt voor een kenmerkende mineraliteit en een aantrekkelijke, peperachtige smaak. Ook de wijngaard Quinta da Perdiz voorziet Prazo de Roriz in druiven. De wijn is gemaakt om jong te drinken, maar met het potentieel om zich gedurende meerdere jaren in de fles te ontwikkelen.
  • Spijs: Uitstekende combinatie met wildgerechten en rood vlees.

Normale prijs: € 13,95

Special Price Excl. BTW € 9,08 Incl. Belasting: € 10,99

- +
Beschikbaarheid: In voorraad
    • Gratis verzending vanaf € 75 of 12 fl. in NL/BE/DU
    • Kwaliteitswijnen
    • Top Service
    • Delivery in Europe
Productomschrijving

Prats & Symington Prazo de Roriz, Douro, Portugal

Klimaat/Terroir
Een klimaat met hete zomers en koude winters. Het terroir bestaat voornamelijk uit schist.

Vinificatie
De met de hand geplukte druiven voor Prazo de Roriz worden in kleine, ondiepe containers gedaan en bij aankomst geplaatst bij de wijnmakerij van Quinta de Roriz. Hier worden de trossen handmatig gesorteerd waarna ze een geautomatiseerd selectieproces ondergaan om ervoor te zorgen dat alleen de druiven in ideale staat de roestvrijstalen vaten bereiken. Na de druiven zacht te malen start de fermentatie na het enten van de druiven met speciaal geselecteerde gist, dit gebeurt bij temperaturen tussen 22 en 24 °C. Zachte macceratie wordt toegepast om verse en fruitige wijnen te produceren, al jong te drinken met behoud van een goed potentieel voor rijping op fles. Rijping: 6 maanden in 400L Franse eikenhouten vaten.

Druiven

Touriga Franca (30%), Touriga Nacional (30%), Tinta Roriz (15%) en 25% gemixte druivensoorten.

Geur & Smaak
De Prazo de Roriz wordt vooral gekenmerkt door smaken van rood fruit zoals frambozen en kersen. Het terroir Quinta de Roriz zorgt voor een kenmerkende mineraliteit en een aantrekkelijke, peperachtige smaak. Ook de wijngaard Quinta da Perdiz voorziet Prazo de Roriz in druiven. De wijn is gemaakt om jong te drinken, maar met het potentieel om zich gedurende meerdere jaren in de fles te ontwikkelen.

Serveersuggestie 
Uitstekende combinatie met wildgerechten en rood vlees.

 

Prats & Symington Prazo de Roriz

Vergelijkbare wijnen