Vragen, opmerkingen of een vrijblijvend advies? Tel: 013-5044265
  • Winkelmandje
    0

    Uw winkelwagen bevat geen artikelen.

  • inloggen

Radford Dale Freedom Pinot Noir

  • Wijnsoort: Rode Wijn
  • Land: Zuid-Afrika
  • Streek: Stellenbosch
  • Wijnhuis: Radford Dale
  • Jaar: 2016
  • Alcoholpercentage: 13%
  • Inhoud: 0.75
  • Druivensoort(en): Pinot Noir
  • Smaak: De wijn kenmerkt zich door finesse en evenwicht. Aromatische bessen met een soepele, fijne structuur en een opmerkelijke complexiteit.
  • Spijs: Perfecte begeleider van pie of quiche met paddenstoelen en kip. Schenk de wijn ook eens licht gekoeld bij gegrilde zwaardvis.
€ 29,65
- +
Beschikbaarheid: In voorraad
    • Gratis verzending vanaf € 75 of 12 fl. in NL/BE/DU
    • Kwaliteitswijnen
    • Top Service
    • Bezorging in heel Europa
Productomschrijving

The Winery of Good Hope is een Zuid-Afrikaans wijnbedrijf opgericht in 1998 met invloeden uit Groot-Brittannië, Australië, Frankrijk en Zuid-Afrika. Dit zorgt voor de ideale mix van oude wereld-traditie en nieuwe wereld-innovatie. De Winery produceert onder vier verschillende ranges, waarvan Radford Dale wordt gezien als de ‘High Achiever’. De naam van de wijn is een samenvoeging van Ben Radford en Alex Dale. Radford remigreerde na een aantal jaar naar Barossa Valley. Dale schakelde de hulp in van Edouard Labeye, een gevierde wijnmaker uit de Rhône, die eerder wijn produceerde in St. Joseph en Condrieu en werkzaam was als adviseur voor vele Top producenten in Frankrijk. De samenwerking bleek een schot in de roos, want al in 2008 ontving een van de Radford Dale-wijnen een vijf-sterren status in de Zuid-Afrikaanse wijnbijbel: The John Platter Guide.
 
Radford Dale Freedom Pinot Noir, Stellenbosch, Zuid-Afrika

Klimaat/Terroir
De wijngaarden van Elgin, op 300 tot 500 meter boven de zeespiegel, behoren tot de koelste van Zuid-Afrika. In de regio valt meer regen en er is veel bewolking. Dit houdt de temperatuur in de zomer relatief laag. Ideaal voor pinot noir.

Vinificatie

De druiven worden met de hand geplukt bij zonsopgang. Om finesse en diepgang in de wijn te behouden wordt de wijn elf maanden gerijpt op nieuw en gebruikt Frans eiken.

Druiven
Pinot Noir

Geur & Smaak
De wijn kenmerkt zich door finesse en evenwicht. Aromatische bessen met een soepele, fijne structuur en een opmerkelijke complexiteit.

Serveersuggestie
 
Perfecte begeleider van pie of quiche met paddenstoelen en kip. Schenk de wijn ook eens licht gekoeld bij gegrilde zwaardvis.

Weetje
Alex Dale groeide op in de Bourgogne en kwam in 1994 naar Zuid-Afrika. Het jaar dat Nelson Mandela president werd. De wijnmakers-vrijheid ten opzichte van regels en wetgeving inspireerde hem voor de naam van deze wijn.



Radford Dale Freedom Pinot Noir

Vergelijkbare wijnen