Vragen, opmerkingen of een vrijblijvend advies? Tel: 013-5044265
  • Winkelmandje
    0

    Uw winkelwagen bevat geen artikelen.

  • inloggen

Gaja Barbaresco DOCG 2010 0.375

  • Wijnsoort: Rode Wijn
  • Land: Italie
  • Streek: Noord-Italie
  • Plaats: Piemonte
  • Wijnhuis: Gaja
  • Jaar: 2010
  • Inhoud: 0.75
  • Druivensoort(en): Nebbiolo
  • Geur & Smaak: De Barbaresco van Gaja, van oudsher dé kenmerkende wijn van het huis, combineert de karakteristieken van 14 verschillende nebbiolo gaarden. Het is een zeer uitgebalanceerde, complexe wijn met pruimen en rijpe bessen. Daarnaast een licht dropje, prach
  • Spijs: Stevige Kazen,Vleesgerechten
€ 76,45
- +
Beschikbaarheid: In voorraad
    • Gratis verzending vanaf € 75 of 12 fl. in NL/BE/DU
    • Kwaliteitswijnen
    • Top Service
    • Bezorging in heel Europa
Productomschrijving

Barbaresco DOCG
De nebbiolo druiven voor de Barbaresco van Gaja was van oudsher afkomstig van verschillende wijngaarden. Zo deed Angelo’s vader, grootvader en diens vader daarvóór dat ook al. Hoewel de jonge Angelo aan deze traditie geen einde zou maken, had hij wel een nieuwe lijn Barbarescos gelanceerd van een enkele, eigen druivengaard. Voor deze experimentele single vinyard wijnen uit dezelfde regio was intussen steeds meer belangstelling ontstaan! De nebbiolodruiven voor deze wijn zijn afkomstig van veertien hectare in eigen bezit gecultiveerde gaarden gelegen op een hoogte van 225 tot 290 meter tussen de dorpjes Barbaresco en Treiso. Na de oogst gaan de druiven voor vergisting gedurende drie tot vier weken op roestvrij staal. Vervolgens wordt de wijn in twee fasen opgevoed op hout. Eerst een half jaar in barrique, dan twaalf maanden in grote eiken kuipen. De Barbaresco van Gaja is een wijn die alle karakteristieken van de veertien verschillende nebbiologaarden combineert. Het is een zeer uitgebalanceerde complexe wijn met pruimen en rijpe bessen. Daarnaast een lichte dropsmaak, prachtige houttonen en de juiste zuurgraad. Iedere Barbaresco is een duidelijke afspiegeling van zijn oogstjaar. Goede jaren geven overeenkomstige wijnen die gemakkelijk 25 jaar kunnen rijpen in de kelder.

De geschiedenis van Gaja begint in 1859, het jaar waarin Giovanni Gaja, een lokale druiventeler te Barbaresco, Piemonte, een wijnbedrijfje onder z’n eigen naam opricht. Een generatie later is het Angelo, grootvader van de huidige eigenaar, die het maken van wijn voortzet met dezelfde vastberadenheid als zijn vader. Hij wordt daarin gesteund door Clotilde Rey met wie hij in 1905 in het huwelijk treedt. Ze leren hun telg Giovanni – genoemd naar zijn opa dus – dat je als wijnmaker geen concessies moet doen: niets mag ten koste gaan van de kwaliteit van de wijn. In 1961 komt Giovanni’s zoon Angelo in het familiebedrijf werken. Na zijn afstuderen als econoom aan de Universiteit van Turijn en het behalen van het diploma op de School voor Viticultuur & Oenologie te Alba, was de jonge Angelo naar het buitenland vertrokken voor een stage op wijnbedrijven in de Bordeaux, Bourgogne, langs de Rijn en in Californië. Vol met frisse ideeën was hij teruggekeerd naar zijn geboortestreek Piemonte. Als Angelo Gaja in 1970 het bedrijf van zijn ouders overneemt, vraagt hij z’n oude klasgenoot Guido Rivella hem te assisteren. Samen voeren ze een aantal voor de streek zeer revolutionaire veranderingen door. Zo verkleinen ze de opbrengsten per hectare soms met wel de helft van het aantal toegestane liters, ze experimenteren met vinificatiemethoden, nieuwe - zowel rode als witte - druivenrassen en rijpingstechnieken. De resultaten zijn verbluffend en Gaja verovert met zijn prachtige Barbarescos - het vlaggeschip van het bedrijf - de hele wereld. Als voorstander van een dynamische puur op kwaliteit gerichte wijnbouwcultuur besluit de briljante wijnmaker vanaf 1996 te breken met het in zijn ogen te conservatieve en beperkende Italiaanse systeem van herkomstbenamingen. Alleen de traditionele huis-Barbaresco komt nog als prestigieuze DOCG op de markt. Alle andere rode enkel-wijngaard wijnen laat hij bewust 'declasseren' tot regionale DOC. Niet de afkorting staat garant voor goede kwaliteit maar de naam van de producent: Gaja.
Gaja Barbaresco DOCG 2010 0.375

Vergelijkbare wijnen