Vragen, opmerkingen of een vrijblijvend advies? Tel: 013-5044265
  • Winkelmandje
    0

    Uw winkelwagen bevat geen artikelen.

  • inloggen

Riverstone Monterey Chardonnay J.Lohr Winery

  • Wijnsoort: Witte Wijn
  • Land: Verenigde Staten
  • Plaats: Central Coast
  • Wijnhuis: J. Lohr Winery
  • Jaar: 2016
  • Inhoud: 0.75
  • Druivensoort(en): Chardonnay
  • Smaak: Vergisting vindt plaats in barriques. Ruim 50% ondergaat malolactische gisting. Daarna rijpt de wijn 7 tot 9 maanden in nieuwe en gebruikte barriques van Frans, Hongaars en Amerikaans eikenhout. Een rijke, volle, maar frisse wijn met rijpe citrus, appel, nectarine, honing, vanille en toast.
  • Spijs: Pasta's ,Visgerechten
€ 16,60
- +
Beschikbaarheid: In voorraad
    • Gratis verzending vanaf € 75 of 12 fl. in NL/BE/DU
    • Kwaliteitswijnen
    • Top Service
    • Bezorging in heel Europa
Productomschrijving

Monterey Chardonnay
Chardonnay van Riverstone Estate, gemaakt in de lijn van grote witte Bourgogne. Vergist op barriques van Frans en Amerikaans eiken, waarvan één derde nieuw. Zestig procent van de wijn ondergaat malolactische gisting en 11 maanden opvoeding op lie. Na assemblage is het resultaat een rijke, volle wijn met het kenmerkende rijpe citrusfruit van Monterey versterkt door vanille- en roostertonen van het hout. Mooi bij rijke visgerechten, schaaldieren en wit vlees in roomsaus.

De geschiedenis van de wijnbouw in wat we nu de VS noemen is eigenlijk zeer recent. De oudste wijnmakerij van het Noordoosten, de Brotherhood Winery in de vallei van de river de Hudson, dateert van 1839. In het zuidwesten waren het de Franciscaner monniken die de eerste druiven introduceerden vanuit Mexico. Pas in de tweede helft van de 19e eeuw ontstond hier een grootschalige commerciële vraag naar Californische wijn met de komst van de vele goudzoekers die het beloofde land overspoelden. Geleidelijk verschoof de wijngrens naar het koelere noorden, zelfs tot in de staat Washington. Onbetwist het grootste en succesvolste herkomstgebied voor Amerikaanse wijnen is echter nog steeds Californië: de 'Golden State' met ieder denkbaar microklimaat voor de cultivering van goede wijndruiven. De wijnbouw in de Verenigde Staten is voor het overgrote deel geconcentreerd in Californië en hoewel er hier al in het midden van de negentiende eeuw de nodige wijn geproduceerd werd, is de huidige wijnindustrie toch jonger. Dat komt door de alcohol-regulerende wetgeving die tussen 1920 en 1933 de productie en verhandeling van alle alcoholische dranken in de VS verbood. De ontwikkeling van de wijnbouwindustrie na de zogenaamde Drooglegging kwam pas eind jaren '60 van de 20e eeuw weer op gang. Wijngebieden als Napa en Sonoma kwamen op en groeiden gestaag. Maar ook de Central Coast, de regio onder deze stad, met wijngebieden als het relatief koele Monterey, bleek uitstekende wijnen voort te brengen. J. Lohr Wineries Jerry Lohr besloot eind jaren '60 in de wijn te gaan. Hij was al boer, dus hij begon niet helemaal als landbouwleek. Lohr concentreerde zich op Monterey waar hij begin jaren '70 zijn eerste wijngaarden in Arroyo Seco kocht. In 1974 volgde de bouw van een winery in San Jose. Een tweede mijlpaal werd bereikt in 1988. In dat jaar breidde Lohr zijn wijngaardareaal uit met nog eens 800 hectare (!) in Paso Robles, eveneens in Monterey. Zodoende kan het bedrijf voorzien in zijn eigen behoefte aan fruit. J.Lohr is een typisch voorbeeld van wijnmaken op z'n Californisch: met een open oog voor de behoeften van de markt en met tegelijk de ambitie om de beste te zijn. Dit betekent onder meer dat er onophoudelijk experimenten worden uitgevoerd met nieuwe technieken. Een treffend voorbeeld daarvan is het jarenlange schaven aan de top-Chardonnay waarvan de stijl werd omgevormd van Californisch tot Bourgondisch. Voor een andere, meer 'basic' Chardonnay werd dan weer gezocht naar gistcultures die de wijn extra bloemig en fruitig maken. Het productaanbod van J. Lohr bestaat uit diverse series, van toegankelijke instapwijnen voor het grote publiek tot exclusieve single estate wijnen. Een wijnhuis met voor elk wat wils of zoals ze zelf zeggen never a dull moment!
Riverstone Monterey Chardonnay J.Lohr Winery

Vergelijkbare wijnen