Vragen, opmerkingen of een vrijblijvend advies? Tel: 013-5044265
  • Winkelmandje
    0

    Uw winkelwagen bevat geen artikelen.

  • inloggen

Errázuriz Estate Series Sauvignon Blanc

  • Wijnsoort: Witte Wijn
  • Land: Chili
  • Streek: Valle de Aconcagua
  • Wijnhuis: Vina Errazuriz
  • Jaar: 2017
  • Alcoholpercentage: 13,5%
  • Inhoud: 0.75
  • Druivensoort(en): Sauvignon Blanc
  • Smaak: Elegante neus met veel tropisch fruit (passievrucht, cherimoya) en een verfrissend palet met mooie, scherpe zuren en een tropisch karakter. Toetsen van tomatenblad en kruiden zorgen voor een mooie balans tussen fruitigheid en kruidigheid. Fijne, nadrukkelijke afdronk.

Normale prijs: € 9,95

Voor € 7,99

- +
Beschikbaarheid: In voorraad
    • Gratis verzending vanaf € 75 of 12 fl. in NL/BE/DU
    • Kwaliteitswijnen
    • Top Service
    • Bezorging in heel Europa
Productomschrijving

Ruim 140 jaar produceert het befaamde Chileense wijnhuis Viña Errázuriz prachtige kwaliteitswijnen. Opgericht in 1870 door pionier, ondernemer en politicus Don Maximiano Errázuriz. Maximiano durfde aan wat anderen niet durfden en zag wél potentie in de woeste ‘Valle de Aconcagua’, honderd kilometer ten noorden van de Chileense hoofdstad Santiago. Zoon Rafaël bouwde het imperium van zijn vader uit waardoor Viña Errazuriz uiteindelijk 700 hectare aan wijnranken besloeg. Maximiano Senior zette zich na zijn pensioen in voor de armeren in de samenleving en liet scholen en kerken bouwen. De onherbergzame omgeving vormt vandaag de dag nog steeds het perfecte decor voor wijnbouw met zijn natte en koele winters en warme en droge zomers in combinatie met de vochtige bries afkomstig van de Stille Oceaan. Het dorre landschap transformeerde onder leiding van Don Maximiano naar een gebied rijk aan wijngaarden van wereldklasse. Tegenwoordig wordt Viña Errazuriz geleidt door Eduardo Chadwick Errázuriz, vijfde generatie die afstamt van Maximiano. Onder leiding van de innovatieve Chadwick werd het productieproces gemoderniseerd waarbij hij het kenmerkende en onderscheidende karakter van het wijnhuis heeft weten te behouden. Eduardo Chadwick wordt beschouwd als hét boegbeeld van de Chileense wijnindustrie. Eduardo vertrouwt bij het produceren van wijn naast de kennis van zijn familie, ook op die van experts uit verschillende wijngebieden ter wereld. Dankzij de Franse achtergrond van de hoofd wijnmaker hebben de wijnen van Errázuriz een meer klassiek Europees karakter dat hen onderscheidt van andere Chileense wijnhuizen. Hierdoor ontstaan prachtige karaktervolle en complexe wijnen. Nog steeds onder hetzelfde motto waarmee Maximiano in 1870 zijn eerste wijngaard plantte: “From the best land, the best wines.”

Errazuriz Estate Series Sauvignon Blanc, Aconcagua Costa, Chili

Klimaat/Terroir
De druiven voor deze Errázuriz Estate Series wijn groeien niet ver van de Stille Oceaan. De herkomst aanduiding is D.O. Aconcagua Valley en staat bekend als een wijngebied voor kwaliteitswijn.

Vinificatie

De Sauvignon Blanc vergist in roestvrijstalen tanks, om zo extra nadruk te legen op het frisse fruitkarakter. Na 20 dagen vergisting op 13 graden, krijgt deze 'Estate Serie' een rijping van drie maanden op zijn eigen gist. Dit geeft de wijn extra smaak diversiteit en structuur.

Druiven
 
Sauvignon Blanc

Geur & Smaak
De Bleekgele kleur met groene tint maakt deze Sauvignon blanc heerlijk aantrekkelijk, met verrassende aroma's van citrus, passievrucht en subtiele hints van groene chilipepers. De goede balans, fijne zuren en mooie afdronk maken deze wijn tot een feestje.

Serveersuggestie 
Deze Estate Series Sauvignon Blanc van Errázuriz gaat uitstekend samen met visgerechten, salades met kip en gerechten met schaal- en schelpdieren.

Errázuriz Estate Series Sauvignon Blanc

Vergelijkbare wijnen