Productomschrijving
Epicuro Rosato, Puglia, Italië
Klimaat/Terroir
Het klimaat is warm, maar wordt beïnvloed door de Adriatische Zee. De wijngaarden liggen voornamelijk rond de stad Brindisi.
Vinificatie
Korte maceratie op de schil onder gecontroleerde temperatuur.
Druiven
Negroamaro
Geur & Smaak
Een fruitige rosé met aroma's van rood fruit, voornamelijk bessen, en smaken van framboos en aardbei.
Serveersuggestie
Deze rosé is een ideale begeleider van visgerechten en lichte maaltijden zoals salades, carpaccio of pasta met zelfgemaakte pesto.