TOT AAN DE KERSTDAGEN ELKE DAG GEOPEND (OOK ZONDAG)

Vragen, opmerkingen of een vrijblijvend advies? Tel: 013-5044265
  • Winkelmandje
    0

    Uw winkelwagen bevat geen artikelen.

  • inloggen

De Moya Maria Bobal

  • Wijnsoort: Rode Wijn
  • Land: Spanje
  • Streek: Valencia
  • Wijnhuis: De Moya
  • Jaar: 2019
  • Inhoud: 0.75
  • Druivensoort(en): Bobal,Merlot,
  • Smaak: Aromatische wijn met specerijen, vanille, kokos en rijp fruit zoals bramen, gedroogde vijgen en cranberry jam. De smaak is vol, maar fris met geïntegreerde tannines.
  • Spijs: De aromatische en rijpe tonen in deze wijn zijn ideaal bij allerlei gerechten met rood vlees, stoofpotten met specerijen en wild.
Excl. BTW € 12,07 Incl. Belasting: € 14,60
- +
Beschikbaarheid: In voorraad
    • Gratis verzending vanaf € 100 in NL/BE/DU
    • Kwaliteitswijnen
    • Top Service
    • Delivery in Europe
Productomschrijving

De Moya is een familiebedrijf dat werd opgericht door Yves en Sophie Laurijssens. De familie komt oorspronkelijk uit België en staat daar bekend om haar expertise op het gebied van succesvolle “turnarounds”: verlieslijdende bedrijven weer winstgevend te maken. Out-of-the-box-denken is daarbij onontbeerlijk. En dat, samen met hun bourgondische instelling, is nu precies wat de familie er uiteindelijk toe gebracht heeft om in het landschap rond Valencia een wijnbedrijf te starten en daar wijnen te gaan maken van lokale druiven: bobal en monastrell voor rood, en merseguera voor wit. Met De Moya willen Yves en Sophie wijnen maken die de tradities van de streek en daarnaast efficiency en moderne vinificatietechnieken in zich verenigen. Het terroir van de oude wijngaarden geeft complexe en spannende wijnen die food friendly zijn en bovendien ook nog eens zeer betaalbaar.

De Moya Maria Bobal, Valencia, Spanje

Klimaat/Terroir
Mediterraan klimaat met droge, hete zomers. De wijngaarden liggen op 850 meter hoogte en de bodem is kalkrijk met zanderige leem. De druivenstokken zijn tussen de 27 en 43 jaar. De rendementen zijn zeer laag.

Vinificatie

De druiven worden gekoeld en daarna vergist in roestvrijstalen tanks. Alleen de wijn die spontaan afloopt wordt gebruikt. De rijping van 12 maanden vindt plaats in vaten van Frans eikenhout, waarvan 35% nieuw en 65% gebruikt is.

Druiven
 
bobal (90%), merlot (10%)

Geur & Smaak
Aromatische wijn met specerijen, vanille, kokos en rijp fruit zoals bramen, gedroogde vijgen en cranberry jam. De smaak is vol, maar fris met geïntegreerde tannines.

Serveersuggestie 
De aromatische en rijpe tonen in deze wijn zijn ideaal bij allerlei gerechten met rood vlees, stoofpotten met specerijen en wild.

Weetje
Bobal komt eigenlijk vooral voor in het wijngebied Utiel-Requena rond Valencia, maar is desalniettemin het een na meest aangeplante blauwe druivenras van Spanje.

De Moya Maria Bobal

Vergelijkbare wijnen

< 25 jaar? Laat je legitimatie zien
< 18 jaar verkopen wij geen alcohol

Van Lieverlee verkoopt geen alcohol als je jonger bent dan 18 jaar, omdat dit schadelijk is voor de gezondheid en wettelijk verboden is. Wij willen als groothandel bijdragen aan verantwoord alcoholgebruik.

Bij bezorging van de order kan uw leeftijd gecontroleerd worden.

Ben je 18 jaar of ouder?
Nee
Ja