DOWNLOAD HIER DE PRINTVERSIE

VERSLAG VINTAGE PORT 2017
Symington Family Estates

WARRE’S
G: Intens, veel donker fruit, iets wat alcohol, puur, landelijk, zwart fruit

S: Zeer smakelijk, intens donker fruit, voldoende kracht, zoet, rozijnen, klein zuurtje, goede tannine

Absoluut fijne port. Zal snel op dronk zijn maar heeft veel meer kracht dan 2016. Goede tannine en lekker fruit.

DOW’S
G: Vrij gesloten (normaal bij dow’s), krachtige neus, iets wat alcohol, jammy, donker braam, mint, puur!

S: Donker fruit, liqorette, drop, intens, stevige tannine

Hij is wel iets meer open dan 2016, nog wild in geur en smaak. Heeft in mijn optiek een lang leven te gaan.

GRAHAM’S
G: Beetje likeur, wat alcoholisch, zwart fruit, geparfumeerd, rozen, groen, kruidig

S: Fris, licht, goede jonge zuren, niet al te zoet, jong fruit, strakke tannine

Hier moest ik echt doorheen proeven, maar wat een verfijning! In mijn optiek een van de winnaars van oogstjaar 2017. Dit kan heel mooi worden.


STONE TERRACES
G: Aromatisch, drop, landelijk, rood fruit, onrijp peer, complex

S: Intens, veel fruit, geconcentreerd sap, beetje drop, lange afdronk, goede zuren, al wat rijpe tannine

Wat een verfijning weer, complex en laat al veel zien. Beloofd wat in de toekomst.

COCKBURN’S
G: Aromatisch, open, floraal, rozen en veel hout

S: Intens veel fruit, stevige structuur, kracht en hout

Ten opzichte van alle andere port is Cockburn’s totaal anders. Het is echt een krachtpatser met veel fruit en heel veel hout. Als je dus port met een hoog smaakgehalte zoekt is dit de jouwe!

QUINTA DO VESUVIO
G: Puur, landelijk, jong fruit, gesloten, licht aromatisch

S: Niet te zoet, zuiver, intens, donkere bes, iets wat alcohol, elegant, voldoende power.

Samen met graham’s vind ik dit de allerbeste port van de familie Symington. Ook weer volop verfijning, goede zuren en frisheid.

CAPELA DO VESUVIO

G: Fris, floraal, rozen, complex, kruiden
S: Zeer gesloten, fris, levendig fruit, goede zuren, lange afdronk

Jammer dat hier maar 24 flessen in Nederland zijn. Enorm potentieel.


Wijnen zijn geproefd op 3 juni 2019 in Amsterdam.
Glas: Riedel
Geproefd door: Jaap Cuijpers

TAYLOR'S 
G: Puur, heel veel lekker en aantrekkelijk fruit, floraal, aromatisch, lichtjes drop.

S: Heel veel fruit, tutti frutti, gedroogde pruimen, verleidelijk, soepele tannine

Nu al lekker! Echt een fruitbom!

TOT NU TOE GEPROEFD:  
WARRE'S - DOW'S - GRAHAM'S - QUINTA DO VESUVIO - COCKBURN'S - TAYLOR'S