Ripasso Valpolicella Monteré

Ripasso Monterè
Uit de druiven Corvina, Rondinella en Molinara produceert het wijnhuis ‘Tinazzi ‘ een mooie zachte, elegante wijn. De wijn heeft een rijke neus met duidelijk kersen en bramen in de geur, maar ook een klein beetje hout en een licht kruidig accent. De smaak is vol, redelijke stevig met zoet rijp fruit, een beetje hout, een fijne structuur en een mooie lange, zalvende afdronk. Deze Ripasso past goed bij wit en rood vlees, een stevige pasta of gevogelte.

Het wijnhuis 'Tinazzi' werd in de jaren zestig gevestigd  in de regio Cavaion (Verona) door Eugenio Tinazzi. In Veneto produceert de familie ‘Casa Vinicola Tinazzi’, ‘Tenuta Valleselle’ en ‘Ca’Isidora’. De bedrijfsvoering is inmiddels in handen van de derde generatie die met grote passie voor wijn en druiven inmiddels internationale bekendheid heeft. Tinazzi heeft inmiddels ook wijngaarden buiten Veneto onder verschillende labels waaronder de ‘Feudo di Santa Croce’in Apulia en ‘Vignali Roccamora’in Sicilie.