Marcel Deiss Schoenenbourg 2006 Grand Cru

Schoenbourg Grand Cru 2006
Zeer rijke en complexe wijn. Subtiele neus met tonen van rijp fruit, citroenkruid en salie. Geconcentreerde aanzet, grootse complexiteit, elegantie en een lange afdronk. Grootse wijn. Een heerlijke wijn bij rijke visgerechten en edele vleessoorten. Nog ± 22 jaar te bewaren. Moet absoluut gedecanteerd worden.

De typerende wijngaard Schoenenbourg ligt tegen de stad Riquewihr aan. De wijngaard is op het zuiden gericht. De grond is zeer rijk aan kalk, klei en leemmergel en domineert het karakter van de wijnen.
Domaine Marcel Deiss behoort tot de top van de Alsace. Wijnmaker en eigenaar Jean Michel Deiss komt uit een wijnbouwersfamilie, die al generaties lang in Bergheim woont. Voor de biodynamisch werkende Jean Michel wordt de eigenheid van de wijn bepaald door de bodem. Het zijn dan ook niet de druivensoorten die de naam op het etiket vormen, maar zijn beroemde wijngaarden als Engelgarten, Grasberg, Schoenenbourg en Altenberg de Bergheim.