Prunier Bourgogne Chardonnay
Chardonnay Prunier
De wijn is afkomstig van een perceel vlakbij de Auxey Duresses Village. De wijngaard beslaat zo’n 3 hectare en de wijnstokken zijn 45 jaar oud. De bodem bestaat voornamelijk uit steen.
Rijping in 100% eiken vaten waarvan 15% nieuwe vaten. Hierdoor krijgt de wijn een mooie combinatie tussen fruit en hout. Na 12 maanden wordt de wijn gebotteld.
Lichte, goudgele kleur. Een mooie combinatie van fruit en hout. Frisse aroma's van appel en een hint van vanille. Een zuivere wijn met een mooie structuur en een lange afdronk.
Heerlijk als aperitief of in combinatie met gevogelte, gerechten met wit vlees of (pasta)gerechten met vis.
Kaas combinatie: Cremeux de Bourgogne, een triple crème kaas met een smeuïge structuur.






