Mont Tauch Cellar Reserve - Fitou Terroir d'Altitude Vieilles Vignes
Het bovenlandse terroir vormt het thuis van deze 100 jaar oude Syrah, Carignan en Grenache wijnstokken. Ze profiteren van een uitstekend terroir op een hoogte van 600 meter. Fitou is sinds 1948 een van de belangrijkste appellaties in Zuid-Frankrijk.
De wijn heeft heerlijke aroma's van rijp fruit, zoete vanille geuren en rijpe tannines van eikenhout. Prachtige structuur, deze Fitou laat veel kracht zien.
Heerlijk bij mediterraanse gerechten of gegrild vlees.
Kaas tip: Reblochon, een mooie rijpe rauwmelkse kaas uit het
Haute-Savoie gebied ten zuiden van Genève.
De wijn kan nog 4 jaar worden opgelegd.
Mont Tauch biedt een aantrekkelijke collectie wijnen die de nadruk leggen op de kwaliteit en identiteit van elke wijn. Kwaliteit, omdat de oenologen van Mont Tauch de beste wijnen selecteren en de meest geschikte vinificatie technieken gebruiken om de volle potentie van de druiven te benutten. Identiteit, want het betreft hier speciaal terroir en speciale mensen; elke wijnstok wordt gevormd en, uiteindelijk, elke wijn.






