Oxford Landing Merlot
Merlot
De Oxford Landing wijngaarden liggen langs de Murray rivier die ten zuiden van Adelaide in de Australische zee stroomt. The Oxford Landing Merlot wijnstokken zijn geplant op strategisch goed gedraineerde plaatsen. Zorgvuldige controle van irrigatie en beheer van de wijngaard, zorgt voor perfecte wijnstokkken en zo ook een optimale kwaliteit van de druiven.
De wijn wordt met moderne technieken gemaakt in perfect geconditioneerde kelders.
Wijn met een dieprode kleur, waarin een paarse gloed. In de neus aroma’s van seringen en fruit, met hints van frambozen, anijs en zoethout. Subtiele, fluweelzachte tannine, kenmerken de smaak. In het begin een smaak van pruimen en frambozen en op het eind rijke zwarte kersen. De sappige vruchtensmaak blijft lang in de mond.
Te serveren bij rood en wit vlees, gevogelte en romige kazen.






